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Nous venons aujourd’hui vous parler de ce qui fait l’actualité depuis ce Week-end et jusqu’au 1er Mars, le Salon de l’Agriculture a ouvert ses portes de la porte de Versailles à Paris de 9h à 19h.

Un salon né des comices agricoles du XIXe siècle

Ce qui surprend souvent, c’est de découvrir que le Salon International de l’Agriculture est bien plus ancien qu’on ne l’imagine sous sa forme actuelle. Ses origines remontent aux années 1870, à Poissy, avec les premiers comices agricoles, eux-mêmes héritiers du concours « des animaux gras » inauguré dès 1844. C’est en 1870 que le Concours Général Agricole est officiellement créé et lancé à Paris, posant les bases de ce qui deviendra, bien plus tard, le grand rendez-vous que l’on connaît aujourd’hui.

En 1925, le Concours Général Agricole s’installe au Parc des Expositions de la Porte de Versailles, lieu qui n’a plus jamais quitté le salon depuis, à une exception près : en 1958, une unique édition s’est tenue hors de Paris, à Strasbourg, mais l’expérience n’a pas convaincu et le salon a retrouvé la capitale dès l’année suivante.

La naissance du salon sous sa forme moderne

C’est en avril 1963 que le CENECA (Centre national des expositions et concours agricoles) voit le jour, à l’initiative d’Edgard Pisani, alors ministre de l’Agriculture, une structure qui organise encore aujourd’hui l’événement. Le Salon International de l’Agriculture, sous sa forme actuelle, est ainsi lancé en 1964, devenant depuis un rendez-vous annuel incontournable entre les Français et leur agriculture.

Des moments qui ont marqué l’histoire du salon

Au fil des décennies, le salon a connu son lot d’anecdotes devenues cultes. En 1970, l’agriculture biologique fait officiellement son entrée au salon. En 1988, un taureau Maine Anjou nommé Royal bat le record mondial de poids avec 1922 kilos. En 2008, c’est un tout autre type d’événement qui marque les esprits, avec le fameux échange entre Nicolas Sarkozy et un visiteur du salon, resté dans les mémoires collectives. En 2011, c’est Jacques Chirac qui reçoit une ovation mémorable en déclarant son amour pour la gastronomie française.

Un événement toujours d’actualité

Le salon continue d’évoluer avec son époque, parfois de façon inattendue : l’édition 2026 a par exemple marqué les esprits par l’absence des vaches lors du traditionnel Concours Général Agricole, une décision inédite dictée par des enjeux sanitaires. Une preuve que même un événement aussi ancré dans la tradition doit régulièrement s’adapter aux enjeux contemporains, qu’ils soient sanitaires, environnementaux ou logistiques.

Comment se déroule le salon aujourd’hui

Aujourd’hui organisé par le CENECA en partenariat avec Comexposium, le salon se tient chaque année entre février et mars, au Parc des Expositions de la Porte de Versailles, ouvert tous les jours de 9h à 19h. Le site est traditionnellement organisé en plusieurs pavillons thématiques, dédiés aux élevages et à leurs filières (bovins, ovins, porcins, caprins) d’un côté, et aux cultures et filières végétales de l’autre, permettant aux visiteurs de circuler facilement selon leurs centres d’intérêt.

Pourquoi ce salon reste un rendez-vous à part

Ce qui rend le Salon International de l’Agriculture unique, c’est cette capacité à rassembler, le temps de quelques jours, le monde agricole et le grand public urbain, souvent bien éloigné des réalités de la campagne au quotidien. C’est l’un des rares événements où l’on peut croiser des éleveurs venus de toute la France, déguster des produits du terroir, et observer de près des animaux que l’on n’a parfois jamais vus autrement qu’en photo.

Notre avis sur cette institution française

Plus qu’un simple salon professionnel, c’est avant tout un véritable rendez-vous populaire et patrimonial, apprécié aussi bien par les passionnés d’agriculture que par les familles en quête d’une sortie originale. Une institution qui, plus de 60 ans après sa création, continue de rassembler des centaines de milliers de visiteurs chaque année.

Et vous, avez-vous déjà visité le Salon International de l’Agriculture ? Dites-nous en commentaire vos souvenirs de visite !

Un salon tous les ans très attendu ! L’année dernière, le salon de l’agriculture avait attiré très exactement 633.213 visiteurs, une source venant des organisateurs.

Voici quelques chiffres de ce merveilleux salon, le salon de l’agriculture, c’est d’abord 1.400 éleveurs, 4.000 animaux dont 2.675 pour le concours général agricole, 372 races, plus de 1.000 exposants et 22.000 échantillons de produits dont 16.000 vins en compétition au concours général agricole. 

Un petit tour vers les animaux très réclamés à ce salon, tellement de monde à les regarder, c’est relaxant et ils sont tellement mignons 🙂 pour certaines espèces, elles sont en voie de disparition.

Il y a plusieurs Hall, beaucoup de choses à découvrir, l’art de voyager tout en passant de stand en stand, de connaître certains produits en les dégustant, et pouvoir se faire plaisir, le salon est très convivial 🙂 on y retrouve tous les sens de la vie 😉

Des concours sont proposés, des jeux ludiques pour les enfants avec des questions-réponses, des évasions avec Réalité augmentée, conférence (avec une équipe du Ministère de l’Agriculture et de l’alimentation) et bien sûr des échanges avec les agriculteurs concernant la production).

La partie Dom Tom est très festive, très peu de place pour circuler, mais très agréable ! Fleurs exotiques, fruits, alcool local à boire avec modérations, je le rappelle 😉

Et vous, vous aimez ce type de salon ?

Passez une belle semaine 🙂

Les jumelles !