Food · gastronomie · Gastronomie

Les meringues faites maison

Hello à tous,

J’espère que vous allez bien.

Nous vous partageons ces petits délices “les meringues” (on s’était mise au fourneau pendant les fêtes 🙂 )

C’est vraiment agréable et ça occupe bien, nous l’avons fait avec un outil où le bout et interchangeable ce qui permet d’avoir des formes différentes (cf photo).

Après avoir fait quelques sablés pour Noël, Nous avons fait plusieurs séries de plateau de meringue ! Elles sont très fines et toutes petites c’est un régale ! Nous avons préféré en faire plus et les faire petites, mais vous pouvez aussi en faire moins et les faire plus grosses, ça accompagne bien le thé ou le café 🙂 c’est hyper léger et ça se mange sans faim 😉

Et c’est tout simple à faire !

Voici la recette pour ceux qui veulent tenter et bien sur dites nous en commentaire vos retours 🙂

Les trois ingrédients puis on mélange le tout

Et vous, vous cuisinez ?

Belle journée !

Les Jums

Food · lifestyle

Tarte poire-pêche chocolat

Dans cet article, nous allons découvrir ensemble une recette à base de fruits. Nous vous proposons de faire une belle tarte poire-pêche chocolat. 🙂 Pour les gourmands du chocolat et c’est recette facile à faire !

On commence part à une pate (que l’on peut se fabriquer ou acheter au magasin), on avoue que celle-là est toute faite.

On épluche les fruits : les poires (3 poires) et les pêches (4 pêches).

on coupe les morceaux de chocolats (200g) dans un bol ainsi que le beurre (100g). On le fait fondre au micro-onde 1 minutes.

Ce qui donne cela, et on le tourne avec une spatule.

On verse le chocolat dans le plat et on l’étale au maximum, on y ajoute les fruits (poires et pêches).

On y ajoute également de la crème épaisse ainsi qu’un œuf. On le tourne et on le rajoute dans le plat.

Pour finir on rajoute un sachet de sucre vanillé et le tour est joué. 🙂

On met la tarte au four, on le fait cuir à 210°c pendant 30 minutes et c’est prêt. 🙂

Bonne dégustation !! Vous nous en direz des nouvelles ?

Découvrez notre quotidien, Les jumelles

Gastronomie · lifestyle

Tarte aux pommes

Hello à tous,

Nous espérons que vous allez bien pendant ce confinement ? Que faites vous de beau ? 🙂

Pour notre part, nous nous occupons au maximum entre le jardinage, le sport dans la maison, le rangement, et la cuisine. Aujourd’hui, nous avons commencé par la cuisine, avec une belle recette de la tarte aux pommes, facile et rapide à faire 🙂

tarte aux pommes

Recette de la tarte aux pommes :

Pate feuilletée
Pommes
Nous avons rajouté un peu de sirop de poire (facultatif)
un sachet de vanille

Vous faites cuire votre tarte aux pommes au four pendant 30 minutes à 180° et vous pouvez la déguster 🙂

Bon appétit 🙂

Les jumelles


Gastronomie · lifestyle

Gâteau poire chocolat

Bonjour tout le monde 🙂

Comment allez-vous ?
Durant le temps du confinement, nous avons le temps de faire un peu de cuisine…. Vous aimez les gâteaux ? on vous propose aujourd’hui, un gâteau poire chocolat. Une recette qui prend un peu de temps mais ca en vaut la peine 🙂 surtout en ce moment ! 😉

Voici une recette de gâteau poire chocolat :

Mettre le beurre mou (120g) au micro-onde, 30 secondes, rajouter du sucre (120g), 40g de farine et mélanger 🙂

Rajouter 40g de farine et une cuillère à café de levure chimique

50ml de crème et 150g de chocolat noir

1 cuillère à soupe de chocolat amère 🙂

Après avoir mélanger le chocolat

Pochage de poires:
4 petites poires
1L d’eau
250g de sucre
Le jus d’un citron

Rajouter 4 œufs et mélanger 🙂

Mettez le tout dans un moule avec les poires au sirop 🙂 et mettez le au four pendant 40 minutes à 180°.

On vous souhaite un très bon dessert et un bon dimanche -:)

Les jum’s