Nous venons vous parler de bon plan : Le rooftop d’Embrun à ouvert ses portes le 8 mai. Nous sommes allées le tester il y a quelques semaines. Ce restaurant se trouve dans les Hautes Alpes en Région PACA à Embrun et il longe le lac du barrage de Serre-Ponçon (Le lac le plus labellisé de France et le plus grand lac artificiel d’Europe).

Entre cette vue sublime sur le Lac de Serre-Ponçon et soirée tapas (certains plats sont en photos ci-dessous), c’est top ! Par contre, il est obligatoire de faire une réservation ! Nous vous mettons toutes les informations nécessaires (adresse, téléphone,..) ici.

Une bonne soirée en perspective entre amis ou en famille 🙂

Un lieu né de la reconversion d’un bâtiment abandonné

Ce qui rend Le Rooftop particulièrement attachant, c’est son histoire de naissance, plutôt récente puisqu’elle remonte à 2020. À cette époque, une équipe de passionnés des métiers de la restauration a transformé un bâtiment laissé à l’abandon, au bord du plan d’eau d’Embrun, pour en faire ce lieu unique que l’on connaît aujourd’hui. Une belle histoire de reconversion qui donne tout son sens au nom du lieu, « Rooftop » faisant directement référence à cette terrasse installée sur le toit du bâtiment réhabilité.

Ce type de projet, transformer un espace délaissé en véritable pôle d’attraction locale, contribue souvent à dynamiser tout un quartier, et Embrun ne fait pas exception à cette règle.

Deux espaces, deux ambiances bien distinctes

Ce qui distingue vraiment Le Rooftop des autres établissements de la région, c’est sa structure en deux niveaux, offrant deux expériences complètement différentes selon vos envies du moment. Au rez-de-chaussée, le restaurant propose une cuisine traditionnelle et moderne, dans une salle au décor raffiné et cosy, complétée par une terrasse extérieure verdoyante pour profiter de la brise estivale soufflant sur le lac de Serre-Ponçon.

À l’étage, le bar à tapas sur le toit-terrasse change radicalement d’ambiance : plus lounge, plus festive, avec une vue exceptionnelle sur le plan d’eau, le pic du Morgon et les montagnes environnantes. C’est typiquement l’endroit idéal pour siroter un cocktail créatif tout en profitant du coucher de soleil sur les sommets des Hautes-Alpes.

Une carte qui évolue au fil des saisons

Ce qui plaît particulièrement dans l’approche culinaire du Rooftop, c’est cette volonté de faire évoluer la carte selon les saisons, avec une attention particulière portée au choix des produits, en misant autant que possible sur les producteurs locaux. Une démarche qui garantit fraîcheur et qualité, tout en offrant régulièrement de nouvelles découvertes aux habitués du lieu.

Côté bar, l’établissement mise sur des cocktails de création originaux, pensés comme un véritable voyage gustatif, accompagnés d’une carte de tapas variée permettant de grignoter tout en profitant de la vue.

Des soirées animées tout l’été

Ce qui fait aussi la réputation du Rooftop, c’est sa programmation d’événements particulièrement riche durant la saison estivale. Concerts live, DJ sets et soirées stand-up rythment régulièrement les nuits d’été sur la terrasse panoramique, transformant chaque soirée en véritable événement à part entière. Le lieu a même accueilli par le passé des artistes reconnus comme Bob Sinclar ou The Avener, confirmant l’ambition du Rooftop de devenir un vrai spot incontournable des Hautes-Alpes, bien au-delà du simple restaurant de bord de lac.

Une adresse ouverte à la belle saison

Petit point pratique à connaître avant votre visite : le restaurant et le bar fonctionnent principalement du 30 avril au 28 septembre, avec des horaires étendus en pleine saison estivale (le bar ouvrant jusqu’à 1h du matin en juillet et août). Hors saison, l’établissement reste accessible sur réservation pour des événements privés, mariages ou séminaires.

Un petit point de vigilance à connaître

Un détail à garder en tête si vous prévoyez votre visite : certains clients notent que la vue depuis la salle du restaurant au rez-de-chaussée reste plus modeste que celle du bar à l’étage, qui bénéficie du véritable panorama sur le plan d’eau. Si la vue est votre priorité absolue, privilégiez donc plutôt une soirée au bar rooftop qu’un repas au restaurant.

Notre avis sur cette adresse

Ce qui nous a séduites au Rooftop, c’est cette double proposition qui permet de vivre deux expériences bien différentes selon l’envie du moment : un dîner tranquille avec une cuisine soignée, ou une soirée festive face à un panorama exceptionnel sur les montagnes et le lac de Serre-Ponçon. Une adresse qui a clairement su se faire une place dans le paysage des Hautes-Alpes en seulement quelques années.

Et vous, avez-vous déjà testé Le Rooftop à Embrun ? Plutôt team dîner au restaurant, ou team cocktails sur la terrasse panoramique ? Dites-nous en commentaire !

(Est-ce vous êtes déjà passé par ce département ?)

Belle journée à tous 🙂

Les Jums !