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Le journal des Jum's

Joyeuses Pâques

Chocolats de Pâques par les grands Chefs

Cette année 2021 commence fort pour la période de Pâques ! Beaucoup de créativité, le plaisir de les regarder et bientôt la dégustation. Nous avions parlé des délices de Pierre Hermé pour le jour du Macaron. Les pâtissiers ont mis en œuvre beaucoup de passion dans leur création des Chocolats de Pâques.

 

L’Œuf Elysium de Philippe Conticini

© Philippe Conticini

Un demi œuf à partager avec votre moitié pour voyager. À l’intérieur, un praliné coulant et un croustillant biscuit à la noisette, le tout enrobé de caramel et de chocolat bien entendu. Ca à l’air délicieux.

  • Prix : 12,90 euros (200 g)
  • Où l’acheter : en boutique, du 15 mars au 15 avril 2021
  • Site de la marque : Philippe Conticini 

 

L’Œuf meringue de François Perret

© François Perret / Ritz

En 2021, on opte pour des oeufs colorés et craquants. Praline rose, pistache, coco et grué de cacao, à chaque meringue son parfum. Au coeur de l’oeuf, découvrez un nappage au chocolat, une délicieuse guimauve et des fruits torréfiés.

  • Prix : 68 euros (400 g)
  • Où l’acheter : sur commande du 15 mars au 1er avril 2021 au 01 43 16 33 74
  • Site de la marque : Ritz

Gliss, la tortue de Sève

© Sève

Gliss, la tortue s’invite dans le jardin et ravira petits et grands enfants. Une création à déguster sans modération.

  • Prix : 35 euros (270 g)
  • Où l’acheter : en boutique
  • Site de la marque : Sève

Les Coquettes de Cyril Lignac

© Cyril Lignac

Y a du choix chocolat au lait, noir ou dulcey, les cocottes sont là pour vous ! Ces poules vous réservent une belle surprise : des fritures et petits œufs praliné pour un maximum de gourmandises.

  • Prix : 28 euros la coquette (225 g)
  • Où l’acheter : à La Pâtisserie et La Chocolaterie du 4 mars au 11 avril 2021
  • Site de la marque : Cyril Lignac

L’Œuf-Vanille du Shangri-La Hotel

© Shangri-La

Une création unique en son genre pour surprendre vos invités. Enveloppé de gousses de vanille plus vraies que nature, l’oeuf de Pâques au chocolat au lait contient du chocolat noir et un coeur praliné amande, pécan et vanille enrobé d’une guimauve à la vanille. Aussi beau que bon !

  • Prix : 108 euros (1 Kg)
  • Où l’acheter : sur le site internet dès le 1er mars 2021
  • Site de la marque : Shangri-La

Le Tour du monde des animaux de Edwart Chocolatier

© Edwart Chocolatier

Explorez les saveurs exceptionnelles du chocolat avec ces animaux tout droit sortis des 4 coins du monde. Chacun existe en version chocolat au lait et chocolat noir. Les “minis animaux” sont garnis d’un praliné vegan appelé ” Le Grain Noir “, au bon goût de chocolat noir et noisette.

  • Prix : 38 euros (Le Kangourou Surfeur 320 g) ; 37 euros (Le Panda Explorateur 300 g) ; 44 euros (L’Œuf de voyage 410 g) ; 19 euros (Les minis animaux 150 g) ; 37 euros (Le Ouistiti Farceur 300 g)
  • Où l’acheter : en boutique ou sur le site internet dès le 2 mars 2021
  • Site de la marque : Edwart Chocolatier

 

Les Petits Lapins de Pierre Marcolini

© Pierre Marcolini

De 1, de 2 et de 3 ! Les petits lapins se sont tous réunis pour fêter Pâques comme il se doit. Un trio savoureux et irrésistible ! Au chocolat noir, lait ou blanc, il ne vous reste plus qu’à choisir.

  • Prix : 9,90 euros le petit lapin
  • Où l’acheter : en boutique dès le 19 février 2021
  • Site de la marque : Pierre Marcolini

Le coquetier de Christophe Michalak

© Christophe Michalak

Attention, les fans de chocolat n’ont qu’à bien se tenir ! Au programme, un trio de saveur (chocolat noir, lait ou blanc). À l’intérieur, un délicieux coeur au gianduja caramel.

  • Prix : 25 euros (200 g)
  • Où l’acheter : en boutique ou sur le site internet
  • Site de la marque : Christophe Michalak

La Grenouille de Fauchon

© Fauchon

À Pâques, on se régale de délicieux chocolats ! Cette année, on troque les oeufs classiques pour des grenouilles au chocolat au lait ou au chocolat noir. Un vrai plaisir à partager en famille.

  • Prix : 27 euros la grenouille
  • Où l’acheter : à la boutique Fauchon Thés & Infusions ou sur le site internet
  • Site de la marque : Fauchon

Les fables de la Fontaine à croquer de Vincent Guerlais

© Vincent Guerlais

Tout droit sortis des Fables de La Fontaine, ces petits personnages nous ramènent en enfance pour un agréable voyage. Chocolat noir, au lait ou encore blond, il y en aura pour tout les goûts !

  • Prix : 26,30 euros (150 g)
  • Où l’acheter : en boutique
  • Site de la marque : Vincent Guerlais

La collection de Pâques onirique de Pierre Hermé & Thomas Boog

© Pierre Hermé

Coquillages et fossiles s’invitent à Pâques ! Les œufs “La face de l’œuf” s’inspirent tout droit des œuvres extravagantes et originales d’Arcimboldo pour un résultat au style baroque. Pour admirer et déguster un fossile en chocolat, optez pour le Nautilus Avarum. Une collection riche et artistique !

  • Prix : 59 euros (La face de l’œuf 400 g) ; 29 euros (Nautilus Avarum 195 g) ; 43 euros (Œuf Poséidon) ; 13 euros (La tablette coquillages praliné)
  • Où l’acheter : en boutique
  • Site de la marque : Pierre Hermé

 

Le six-Pâques de La Fabrique Givrée

© La Fabrique Givrée

Une boite de six oeufs pour régaler tout le monde ! Pour cette création, il s’agit de vraies coquilles d’oeufs, original non ? Ils se composent de caramel coulant, d’un biscuit moelleux amande, un parfait glacé à la vanille de Madagascar et un sorbet mangue Alphonso d’Inde pour la fraîcheur. Un vrai trompe l’oeil !

  • Prix : 20 euros (boîte de 6 oeufs)
  • Où l’acheter : en boutique ou en ligne dès le 5 mars 2021
  • Site de la marque : La Fabrique Givrée

L’Œuf Alphonso de Jimmy Mornet

© Park Hyatt Paris Vendôme – chef Jimmy Mornet

De la couleur et du peps pour Pâques 2021 ! En cette occasion, la mangue Alphonso prend la forme d’un oeuf en chocolat noir de près d’1 Kg. À l’intérieur, des truffes chocolat-mangue et des cloches en chocolat praliné. Un oeuf gourmand et plein de fraîcheur.

  • Prix : 80 euros (1 Kg)
  • Où l’acheter : en boutique avec réservation obligatoire par email à paris.vendome@hyatt.com dès le 22 mars 2021
  • Site de la marque : Park Hyatt Paris Vendôme

Le Hérisson de Lenôtre

© Lenôtre

Avec l’arrivée du Printemps, la nature est en effervescence ! Cet hérisson aux épines de nougatine est garni de petit sujets en chocolat au lait et d’oeufs praliné. De quoi faire le bonheur des petits comme des grands.

  • Prix : 55 euros (400 g)
  • Où l’acheter : en boutique dès le 11 mars 2021
  • Site de la marque : Lenôtre

 

Nous sommes jumelles, passionnées par la communication, l'événementiel et le tourisme, nous sommes ravies de vous partager ici notre quotidien (Lifestyle). Nous vous souhaitons une bonne visite ! :)

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